Наш кок и его камбуз

ГлавнаяНаш кок и его камбуз

Европейская и авторская кухня. Корпоративные мероприятия, банкеты. Специальное детское меню.

Меню 

Свежеотжатые сок 

Морковный

200 г

250 руб

Яблочный

200 г

250 руб

Апельсиновый

200 г

250 руб

Грейпфрутовый

200 г

250 руб



Пивное меню

Тигровые креветки

200/45

900 руб

Креветки жареные

450

1200 руб

Креветки отварные

500/55

900 руб

Куриные крылышки

270/70/30

450 руб

Свиные ребрышки "Барбекю"

350

600 руб

Баварская рулька

1/230

700 руб

Холодные закуски

Ассорти рыбное

240/77

1400 руб

Ассорти мясное

240/130

1000 руб

Ассорти сырное

320/60

850 руб

Ассорти "Дружба народов"

235

500 руб

Овощной букет

300

350 руб

Семга норвежская слабосоленая

150/120/50

500 руб

Язычок телячий с хреном

120/50/50

500 руб

Селедочка по-домашнему

120/100/65

350 руб

Соленья "Из бабушкиного погребка"

300

250 руб

Грибочки маринованные

200

250 руб

Оливки

130

200 руб

Маслины

130

200 руб

«Карпаччо» из сёмги

100/30/10

300 руб

«Карпаччо» из телятины

120/60/10

400 руб

Икра красная лососевая

50

350 руб


Салаты

"Греческий"

250

400 руб

"Капрезе"

300

300 руб

"Морское изобилие"

300

550 руб

"Цезарь" с семгой"

250

700 руб

"Цезарь" с креветками"

250

650 руб

"Цезарь" с курицей"

250

600 руб

"Иль-де-Франс"

250

450 руб

"Оливье" с крабами и красной икрой"

290

800 руб

"Оливье" классический с курицей"

320

450 руб


Горячие закуски

Кокиль крабовый

110

350 руб

Жульен грибной

120

250 руб

Жульен куриный

120

250 руб

Жульен с курицей

120

250 руб

Блинчики с семгой

180/100

450 руб

Блинчики с икрой

180/50 550

550 руб

"Пижон"

80/70

500 руб

Картофельные драники

350

300 руб

Омлет из трёх яиц

150

250 руб


Супы

Уха "по-царски" из благородных пород рыб

300

650 руб

Суп-крем из шампиньонов

300

450 руб

Солянка мясная сборная

300

420 руб


Блюда из мяса

Шашлычки из свинины на гриле

240/90

550 руб

Жаркое по-домашнему в горшочке

360

600 руб

Медальоны в беконе

250/145

800 руб

Каре ягненка

270/200

1500 руб

Эскалоп

200/100

500 руб

Пельмени домашние

170/200

400 руб


Блюда из рыбы

Шашлычок из осетринки на гриле

240/110

1200 руб

Дорадо, запеченная

1/285

900 руб

Стейк из семги на гриле под икорным соусом

200/100

800 руб

Стейк из осетрины

170/120

1200 руб

Форель радужная, запеченная

1/225

650 руб


Блюда из птицы

"Цыпленок Табака"

1/500

600 руб

Утиная грудка с яблоком и клюквенным соусом

500

1100 руб



Гарниры

Рис отварной

200

150 руб

Овощи гриль

250

400 руб

Картофель Фри

200

250 руб

Картофель по-домашнему, жаренный с луком

165

250 руб

Картофель, жаренный с грибами

200

300 руб


Соусы

Кетчуп, майонез, хрен, "сливочный", соевый, наршараб, тар-тар, сметана, клюквенный

70

120 руб


Десерты

Фруктовая ваза

1 кг

1000 руб

Яблочный штрудель

130

300 руб

Фруктовый салат

120/30

300 руб

Клубника со сливками

150/50

500 руб

Мороженое "Ананас"

1 шт

400 руб

Мороженое "Горшочек с мёдом"

1 шт

400 руб

Мороженое "Кокос"

1 шт

400 руб

Мороженое "Лимон"

1 шт

400 руб

Мороженое "Пломбир"

150/30

200 руб


Хлеб

Булочка белая

40 г

50 руб

Булочка "Регби" из пяти видов злаков

40 г

70 руб

Круассан

40 г

70 руб

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Холодные закуски

Ассорти мясное
(Телячий язычок, буженина, ростбиф, зелень, овощи)

240/130

1000 руб

Ассорти рыбное
(Сёмга слабосолёная, осетрина горячего копчения, балык холодного копчения, лимон, зелень)

240/77

1400 руб

Ассорти сырное
(Камамбер, Дор-блю, Гауда, Моцарелла, виноград)

320/60

850 руб

Овощной букет
(Свежие овощи с зеленью)

1/300

350 руб

Язычок заливной
(язычок телячий, овощи)

50/50

300 руб

Заливное из осетринки

50/50

600 руб

Салат "Оливье" классический с курицей"

1/320

450 руб

Салат "Оливье" с крабами"

1/290

800 руб

Закуска Русская
(заливное, курица, язычок, ветчина)

1/100

300 руб

Баклажаны, фаршированные с сыром и чесноком

1/100

250 руб

Курица под соусом карри

1/100

250 руб

Горячие блюда

Осётр запеченный

1/1000

5500 руб

Стерлядь запечённая

1/1000

5000 руб

Утка в «камышах»
(утка, фаршированная яблоками и черносливом)

2000

4000 руб

Буженина (куском)

1/1000

1500 руб

Порционные блюда

Эскалоп свиной

200/100/50

500 руб

Медальоны из телятины

250/145

800 руб

Шашлычки

240/90/50

550 руб

Каре ягнёнка

270/200

1500 руб

Стейк из сёмги

200/100/70

800 руб

Цыплёнок табака

1/500

600 руб

Гарниры

Рис отварной

200

150 руб

Овощи гриль

250

400 руб

Картофель Фри

200

250 руб

Картофель по-домашнему, жаренный с луком

165

250 руб

Картофель, жаренный с грибами

200

300 руб

Наш клуб        |        Виртуальная экскурсия по клубу         |        Наш кок и его камбуз       |        СПА и массаж       |        Лазурный берег     |      Голубая лагуна        |       Услуги для отдыхающих
Copyright © Курорт.ру – vip сауны и бани Москвы